La Primera
¡Hola a todos!
Los Madrileños estamos empezando una de las mejores épocas de la ciudad, a pesar de que se han acabado los puentes y demás fiestas de guardar.
A cambio, llega el buen tiempo, las ganas de salir...
Ya os he hablado de Cañadío, y en Instagram os he dado buena cuenta de lo que me gusta su tarta de queso. La Primera es el último de los restaurantes en Madrid del grupo Cañadío, a quien preceden Cañadío, La Maruca y La Bien Aparecida. La verdad es que todos los restaurantes son referentes en sus categorías.
La Primera se encuentra en una ubicación privilegiadísima, nada menos que el 1 de la Gran Vía. Tiene unas vistas alucinantes.
Como os decía, sus antecesores, son un valor seguro en la restauración madrileña, así que tocaba conocer, la mueva propuesta. La carta resulta "familiar" si has estado en Cañadío o en La Maruca.
Nosotros éramos tres y fuimos a comer un domingo por la mañana. (Ojo, hay que reservar con antelación de jueves a sábado).
Pedimos ensaladilla rusa(8), rabas(10, como no, las mejores de Madrid), huevos fritos con foie y patatas panadera (9), y arroz seco con verduras y setas (9.5). No pudieron faltar los postres. El
flan es un escándalo y no dejo de preguntarme cómo consiguen esa textura.... Y la tarta de queso... ¡Qué decir, que no haya dicho ya!
Además, como plus, para amantes de los sitios bonitos, (que a nadie le amarga un dulce), éste es simplemente precioso y con una de las vistas más chulas de la capital.
La cuenta, me pareció muy asequible, teniendo en cuenta lo que habíamos comido (calidad, cantidad y sabor), la ubicación, el mismo restaurante...
Me parece una de los mejores opciones para salir a comer o cenar con amigos, pareja, familia... Para celebrar cualquier ocasión o simplemente comer divinamente.
Tienen también desayunos, que creo que son la bomba, ya os contaré cuando lo pruebe.
Esto es todo por hoy, nos leemos la semana que viene, que os traigo otro sitio top, donde aunar estar de moda y comer bien.
Un besito,
Cris.
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