El Bistrot "secreto"
Creedme si os digo que os voy a hablar de uno de los mejores "secretos" de Madrid. Eso sí, no esperes adornos ni florituras. Aquí hay que venir comer, es más, a comer casero, tradicional y muy rico.
Es un secreto para el 90% de los habitantes y visitantes de la capital, pero no lo es, ni muchísimo menos para los vecinos de este local. Prueba de ello es que un fin de semana sin reserva es imposible sentarse en sus "preciadas" mesas y entre semana, te la juegas, incluso a la hora de comer.
¿El secreto? Calidad de producto, saber hacer y un precio muy competitivo.
¿Qué hace que este valioso lugar no esté en todas las guías de Madrid? Sencillo, su ubicación. No está en una zona comercial.
Esto es lo que me gusta de los sitios. No necesitan expertos en marketing gastronómico, tampoco un estudio de decoración cool, ni añadir tartar de atún a su carta. No hay mejor publicidad que el boca a boca, ya que sólo es efectivo cuando el sito merece la pena.
Aquí encontrarás una amplia carta de raciones como: bravas, mollejas, champiñones, croquetas, navajas o el maravilloso pulpo a la gallega... entre otros. Y también puedes disfrutar de sus carnes y pescados de gran calidad. Sin dejar pasar por alto sus platos de cuchara según temporada. Creedme si os digo que todo, absolutamente todo está INCREIBLE. Incluido los postres caseros que dispongan ese día. (Hace tiempo que no los tomo, pero recuerdo su arroz con leche delicioso)
Desde que soy muy pequeña conozco el increíble sabor de sus platos. Soy fan del BISTROT desde que tengo uso de razón, de hecho en la actualidad es un sitio de reunión con mis amigos de toda la vida. Nos apostamos en la barra y pasan las horas entre cañas, risas y raciones.
La prueba también la pasa con las abuelas y hasta bisabuelas, que en esto del comer, no se andan con tonterias.
Un detalle importante es que las raciones son de tamaño importante, teniendo la posibilidad de pedir medias raciones en todo (por si sois dos).
Ahora que se acercan las navidades que las emociones están un poco más a flor de piel, me parece el momento justo para desvelar este "secreto". Si me seguís en Instagram (si no lo haces, no esperes más), habréis comprobado que hay varias fotos en esta localización, y las seguiréis viendo. Además en algunos rankings que tengo preparados para el próximo año, están incluidas algunas de sus raciones.
Para mi es como comer en casa, tanto por la familiaridad del sitio, como por los sabores de sus platos. Si te gusta comer de verdad, no puedes eludir el Bistrot... cuando lo pruebes, ya me lo dirás.
Cierran los lunes y están en C/ Antonio Machado 45.
Teléfono de reservas: 91 373 30 31.
Besitos,
Cris.
Es un secreto para el 90% de los habitantes y visitantes de la capital, pero no lo es, ni muchísimo menos para los vecinos de este local. Prueba de ello es que un fin de semana sin reserva es imposible sentarse en sus "preciadas" mesas y entre semana, te la juegas, incluso a la hora de comer.
¿El secreto? Calidad de producto, saber hacer y un precio muy competitivo.
¿Qué hace que este valioso lugar no esté en todas las guías de Madrid? Sencillo, su ubicación. No está en una zona comercial.
Esto es lo que me gusta de los sitios. No necesitan expertos en marketing gastronómico, tampoco un estudio de decoración cool, ni añadir tartar de atún a su carta. No hay mejor publicidad que el boca a boca, ya que sólo es efectivo cuando el sito merece la pena.
Aquí encontrarás una amplia carta de raciones como: bravas, mollejas, champiñones, croquetas, navajas o el maravilloso pulpo a la gallega... entre otros. Y también puedes disfrutar de sus carnes y pescados de gran calidad. Sin dejar pasar por alto sus platos de cuchara según temporada. Creedme si os digo que todo, absolutamente todo está INCREIBLE. Incluido los postres caseros que dispongan ese día. (Hace tiempo que no los tomo, pero recuerdo su arroz con leche delicioso)
Desde que soy muy pequeña conozco el increíble sabor de sus platos. Soy fan del BISTROT desde que tengo uso de razón, de hecho en la actualidad es un sitio de reunión con mis amigos de toda la vida. Nos apostamos en la barra y pasan las horas entre cañas, risas y raciones.
La prueba también la pasa con las abuelas y hasta bisabuelas, que en esto del comer, no se andan con tonterias.
Un detalle importante es que las raciones son de tamaño importante, teniendo la posibilidad de pedir medias raciones en todo (por si sois dos).
Ahora que se acercan las navidades que las emociones están un poco más a flor de piel, me parece el momento justo para desvelar este "secreto". Si me seguís en Instagram (si no lo haces, no esperes más), habréis comprobado que hay varias fotos en esta localización, y las seguiréis viendo. Además en algunos rankings que tengo preparados para el próximo año, están incluidas algunas de sus raciones.
Para mi es como comer en casa, tanto por la familiaridad del sitio, como por los sabores de sus platos. Si te gusta comer de verdad, no puedes eludir el Bistrot... cuando lo pruebes, ya me lo dirás.
Cierran los lunes y están en C/ Antonio Machado 45.
Teléfono de reservas: 91 373 30 31.
Besitos,
Cris.
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